Nota tal-Editur: “Reviżjoni tal-Komunità” hija kolonna regolari f’Mount Airy News li fiha kummentarju mill-mexxejja tal-komunità ta’ Mount Airy u Surrey.
Dan ix-xahar huwa Xahar tal-Apprezzament tal-Bord, u ktibt din il-kolonna s-sena l-oħra. Naħseb li ta' min jerġa' jippossja bi ftit aġġornament. Nirringrazzjaw lill-Bord tal-Edukazzjoni tagħna. L-Iskejjel tal-Belt Mount Airy (MACS) għandhom Bord tal-Edukazzjoni (BOE) mill-isbaħ. Il-membri jagħmlu ħilithom biex jagħtu l-ħin tagħhom biex jappoġġjaw lis-surtendent u lid-distrett, u jisimgħu mill-komunità. Dan it-tim professjonali jattendi laqgħat tal-bord darbtejn fix-xahar, jipparteċipa f'ħafna avvenimenti tal-iskola matul is-sena, u jmexxi sessjonijiet ta 'taħriġ madwar l-istat. Id-dmirijiet tal-Bord tad-Diretturi jinkludu:
– Tiżviluppa politiki konsistenti mal-liġi tal-istat biex jiġu stabbiliti standards, responsabbiltà, u jevalwaw l-operazzjonijiet ewlenin tad-distrett tal-iskola;
– Ipproteġi d-distrett tal-iskola, il-persunal, u speċjalment l-istudenti fl-interazzjonijiet kollha ma 'aġenziji oħra tal-gvern u l-pubbliku.
Il-BOE tagħna jagħmel dan b'xejn u l-membri jagħtu volontarjat ħafna mill-ħin u l-enerġija tagħhom. Huma jippermettu lill-persunal jissorvelja l-operazzjonijiet ta 'kuljum tad-distrett u jipprovdu appoġġ lis-supertendent u lit-tim ta' tmexxija. Huma preżenti u involuti fil-komunità u jsegwu t-taħbit tal-qalb tal-komunità. Nafu li huma l-gwardjani tat-tfal. Fir-rwol tagħhom, jappoġġjaw lill-familji u jpoġġu l-interessi tad-distrett tal-iskola l-ewwel f’qalbhom u fl-azzjonijiet tagħhom.
Il-president tal-bord tagħna huwa Tim Matthews, spiżjar lokali. Tim serva fuq il-bord tad-diretturi għal 26 sena u tlieta minn uliedu huma gradwati tal-Iskejjel tal-Belt Mount Airy. Il-mara ta’ Tim, Sandy, irtirata mill-MACS, kienet għalliema eċċellenti tat-tfal. Meta mistoqsi dwar is-sħubija fil-bord, Tim wieġeb li "l-opportunità li sservi, tara l-pjan jiżviluppa, u tinfluwenza l-mexxejja futuri" hija mod tajjeb ħafna biex tissolidifika t-tkabbir kontinwu u t-tmexxija tal-MACS. Jħobb li l-Iskejjel tal-Belt Mount Airy huma "lesti biex jinnovaw, jieħdu riskji, u dejjem ipoġġu l-interessi tal-istudenti fuq kunsiderazzjonijiet oħra."
Ben Cook huwa sid ta’ negozju lokali. Huwa miżżewweġ lil Lona u ggradwa mill-MACS. Ben jgħid li x-xewqa li tagħmel differenza fil-ħajja tal-istudenti tagħna, żgħar kemm ikunu żgħar, ispiratu biex isir membru tal-bord. Qal ukoll li jgawdi l-“komunità żgħira u l-atmosfera tal-familja” tad-distrett tal-iskola tagħna u li “jaf li l-għalliema tagħna jieħdu pjaċir jaħdmu fis-sistema tal-iskola tagħna.”
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore u Kyle Leonard huma membri tal-Bord tal-Edukazzjoni. Flimkien iservu u jmexxu s-siġġijiet tagħhom fuq il-Bord, u jappoġġaw il-futur tal-Kontea ta' MACS. L-istaff u t-tim tal-bord ħadmu flimkien biex jieħdu deċiżjoni fl-aħjar interess tal-familji fil-komunità ta’ Mount Airy.
Wendy Carriker serviet bħala president tal-bord għal 14-il sena. Hija miżżewġa lil Chip Carriker u għandha żewġt ibniet li huma gradwati tal-MACS. Hija intraprenditur bin-negozju tagħha stess u spiss tidher fil-programmi tagħna Blue Bear Cafe u Blue Bear Bus. Hija tgħin lill-istudenti jifhmu kif jibdew in-negozju tagħhom stess u jaqdu lill-oħrajn b'suċċess. “Il-verità hi li għandna sistema skolastika żgħira u aħna familja. Inħobb li l-istaff u l-istudenti tagħna verament jimpurtahom minn xulxin u jridu l-aħjar għal xulxin,” qalet Wendy.
Jamie Brant, alumnus ta’ Mount Airy, huwa l-Maniġer tal-Bejgħ taż-Żona u bħalissa jservi bħala Viċi Chairman tal-Bord. Hija miżżewġa lil Tim u għandhom żewġt ibniet li t-tnejn huma membri tat-timijiet 1A (Back to Back) Double State Championship. “Li temmen li t-tagħlim huwa l-aktar professjoni diffiċli, iżda wkoll waħda mill-aktar importanti,” jimmotivaha biex issir membru tal-bord, għax tifhem li “għandna nkomplu nappoġġaw lill-għalliema.”
Il-mara ta’ Thomas Horton, Christy Horton, infermiera tal-MACS, għandha erbat itfal li aċċettaw jew qed jattendu l-MACS. Huwa inġinier korporattiv li jrid iservi lill-komunità fil-kapaċità tiegħu bħala membru tal-kunsill tal-istudenti. Thomas qal li l-imħabba tiegħu għas-servizz pubbliku ġiet imwaqqfa fih “minħabba l-eżempju li taw il-ġenituri tiegħi minn età żgħira.”
Meta mistoqsi x'qanqallu biex isir membru tal-bord, Randy Moore qal, "Biex inkomplu naqdu lit-tfal tagħna u lill-komunità tagħna u nagħmlu differenza." Huwa rtira mill-militar u nħatar fil-bord tad-diretturi fl-2020. Tista 'tarah f'vettura militari f'avvenimenti fil-belt.
Kyle Leonard inħatar fil-bord tad-diretturi fl-2018 u huwa miżżewweġ lil Mary Alice. Għandhom erbat itfal li qed jistudjaw jew se jistudjaw fl-Iskejjel tal-Belt Mount Airy. Kyle huwa konsulent tal-benesseri li jservi lill-komunità lokali. Kyle jgħid, “Waħda mill-affarijiet li nħobb dwar il-MACS hija li għandna kultura tal-familja magħquda mill-qrib. Bħala distrett skolastiku żgħir, nistgħu ninnovaw u nipprovdu esperjenza edukattiva mill-aqwa għall-istudenti kollha tagħna.”
B'mod kollettiv, il-bord tad-diretturi tagħna jgħin biex jistabbilixxi d-direzzjoni tad-distrett permezz tal-pjanijiet strateġiċi tiegħu. Matul is-snin, il-bord ħadem mill-qrib mal-persunal biex imexxi inizjattivi bħall-bini tal-Uffiċċju Ċentrali tal-Komunità, li sar ċentru ta’ sensibilizzazzjoni fil-komunità f’dawn l-aħħar snin. Huma għenu biex iniedu l-ewwel programm bilingwi li jħobbu l-familji, huwa biċċa xogħol tajba fl-iżvilupp tal-forza tax-xogħol, u l-alumni tagħna huma fluwenti fiż-żewġ lingwi. Jappoġġaw l-amministraturi, il-fakultà u l-persunal b'żidiet inkrementali fil-pagi, bonusijiet, u kalendarju favur il-familja u l-persunal.
Programmi tal-arti tal-għaġeb, edukazzjoni teknika professjonali u finanzjament għal programmi innovattivi huma l-karatteristiċi tal-MACS, u l-Bord tad-Diretturi jipprovdi l-kundizzjonijiet u l-appoġġ biex dawn il-programmi jiffjorixxu. Dawn il-membri tal-bord jagħmlu xogħol tajjeb biex jgħinu lill-familji fil-komunità ta’ Mount Airy. Ħafna familji ġew attirati u qagħdu minħabba l-programmi mill-isbaħ u l-istaff fl-inħawi. Il-komunità tagħna, li hija waħda mill-aqwa fl-istat, għandha tmexxija tal-kunsill b'saħħitha u ċċentrata fuq it-tfal.
Membri tal-Kumitat tal-Edukazzjoni tal-MACS jiddefendu l-interessi tat-tfal. Huma jmexxu t-triq fl-aktar żminijiet ta’ sfida tal-edukazzjoni moderna u għandhom jiġu mfaħħra talli jġibu l-istudenti lura b’mod sigur u jkomplu jappoġġaw it-tkabbir u l-iżvilupp tagħhom. Jekk tara dawn il-ġuvini fil-belt, kun żgur li tirringrazzjahom għas-servizz tagħhom. Jekk tixtieq tkun parti minn din il-komunità ta’ eċċellenza u tmexxija, jekk jogħġbok żur http://www.mtairy.k12.nc.us. Aktar informazzjoni dwar il-kumitat tinsab fuq il-websajt tagħna fit-tab tal-Kumitat tal-Edukazzjoni.
Matul is-Surry Countians Continuing the Dream ta’ din is-sena, ħadna l-ħin biex nonoraw lis-suldati tal-biżoti lokali fil-komunità tagħna li qdew lil pajjiżhom. Għal dawk li forsi tilfu dan, ħalluni timla għalik.
Nibdew mill-bidu nett. Min huma s-Suldati tal-Buffalo? L-Amerikani Afrikani servew f'kull gwerra Amerikana, iżda l-Gwerra Ċivili bidlet il-mod kif servew.
Hekk kif il-gwerra ċivili ħadet piż fuq il-militar hekk kif iġġieldu ġewwa fina, deher ċar li l-militar kellhom bżonn aktar irġiel imħarrġa biex jiġġieldu. Fit-28 ta 'Lulju, 1866, l-Att dwar ir-Riorganizzazzjoni tal-Armata awtorizza diversi unitajiet ġodda, inklużi żewġ unitajiet tal-kavallerija (9 u 10) u żewġ unitajiet tal-infanterija Afrikana Amerikana (24 u 25). Aktar minn nofs it- "truppi kkuluriti tal- Gwerra Ċivili" iffirmaw, u għall- ewwel darba l- Afrikani Amerikani kienu kkunsidrati bħala truppi regolari.
Dawn l-unitajiet tqajmu primarjament biex jgħinu fil-bini mill-ġdid tal-pajjiż wara l-gwerra u jgħinu fl-espansjoni lejn il-punent tal-Istati Uniti. Huwa maħsub li l-Inġenji Amerikani tal-Pjanuri taw l-isem "Buffalo Soldier", iżda r-raġuni eżatta għall-isem mhix magħrufa. Skont il-biċċa l-kbira tal-istoriċi, ix-xagħar kaboċċi tas-suldati kien jixbah il-ġilda tal-buflu jew l-istil tal-ġlied feroċi tagħhom huma l-aktar ipotesi popolari llum.
Matul dan iż-żmien hemm rekords ta 'rġulija li jservu fl-infanterija u l-kavallerija madwar North Carolina. L-Amerikani Afrikani kienu l-ewwel avukati u gwardjani tal-parks nazzjonali.
Permezz tal-erojiżmu tagħhom, xi suldati ta 'Buffalo setgħu jiksbu impjiegi aħjar, proprjetarji tagħhom, u jiksbu aċċess għal edukazzjoni ogħla. Sadanittant, diversi suldati ta’ Buffalo ġew linċjati mar-ritorn tagħhom u ma tantx intlaqgħu d-dar bħala eroj.
Is-suldati tal-Bison komplew jiġġieldu fil-Gwerra Spanjola-Amerikana, fil-Gwerra Filippina-Amerikana, u, ovvjament, fl-Ewwel Gwerra Dinjija. Meta l-Istati Uniti daħlu fl-Ewwel Gwerra Dinjija, ġew iffurmati żewġ korpi ta’ voluntiera Afrikani-Amerikani: it-92 u t-93 Diviżjonijiet tal-Infanteria. B’kollox, 350,000 Afrikan Amerikan ipparteċipaw fil-gwerra, inkluż James Henry Taylor, li rċieva l-midalja u l-Midalja tal-Vitorja u trabba hawn.
Nattiv ieħor li serva kien Robert "Bob" Hughes, Sr., li twieled f'Pilot Hills u ggradwa minn dak li sar magħruf bħala JJ Jones High School. Mill-1917 sal-1918 serva bħala suldat Buffalo u ġġieled fuq il-front Franċiż. Huwa kompla wkoll il-wirt ta’ servizz tiegħu permezz tat-tliet uliedu, li kollha kienu se jservu bħala suldati ta’ Buffalo matul it-Tieni Gwerra Dinjija.
L-iben il-kbir, Walter William "Bill" Bell Hughes, ggradwa mill-JJ Jones High School u ġie aċċettat fil-Kulleġġ Agrikolu u Tekniku ta 'North Carolina flimkien ma' ħuh iż-żgħir Robert, iżda ġew abbozzati fl-armata qabel ma setgħu jinkitbu.
Minflok, Walter baqa’ jservi fit-365 Reġiment tal-Infanteria (92 Diviżjoni) minn Novembru 1942 sa April 1947. Bejn l-1945 u l-1946 kien stazzjonat f’diversi postijiet u ġġieled fl-Italja għal madwar sitt xhur, fejn ħadem bħala mekkanik, isewwi kollox. minn tankijiet u jeeps sa ajruplani. Meta tkellem dwar il-waqfa tiegħu fuq quddiem, huwa qal: "Kelli xorti li bqajt ħaj, sparawli bħal fenek."
It-tieni iben, James Caters "JK" Hughes, ġie abbozzat fl-1943 u huwa l-aktar magħruf għall-iskjerament tiegħu f'Okinawa, il-Ġappun. Matul is-servizz tiegħu, huwa ngħata Rifle Shooter u TSWG Carbine f'.45 Expert. Saħansitra rċieva l-grad ta’ surġent mobbli qabel ma nħeles b’mod onorevoli fl-1947.
B'differenza minn ħutu, it-tielet iben, Robert Hughes II, kien assenjat man-Navy. Huwa ngħaqad mal-armata fl-1944, sar artiller, ħadem bħala trasportatur fil-Kalifornja, u mbagħad beda jgħin biex jgħabbi bastimenti bil-munizzjon. Imbagħad ġie promoss għal xogħol perikoluż bħala operatur tal-krejn, u jiftakar: “Il-ħaddiema qalulhom li xi wħud mill-munizzjon ma splodewx u xi wħud kienu ħajjin, iżda ma konniex nafu liema minnhom.”
Il-familja Hughes f’Surrey County ma kinux l-uniċi suldati ta’ Buffalo fiż-żona; l-aħwa John u Fred Lovell servew fit-Tieni Gwerra Dinjija u twieldu fil-Kontea ta’ Stokes minn ħames aħwa (Paul, Harrison, Lewis, Edward u Aaron Reynolds). Dawn huma biss ftit min-nies li għenet il-komunità tagħna.
Is-suldati ta’ Buffalo temmew is-servizz tagħhom matul il-Gwerra Koreana fl-1951 wara li l-President Truman ħareġ Ordni Eżekuttiv 9981 biex itemm is-segregazzjoni fil-militar, iżda l-istorja tagħhom tibqa’ għaddejja. Dawn is-suldati mhux biss għenu lill-Amerika ssir nazzjon enormi u eventwalment superpotenza globali, iżda għenu wkoll lill-komunitajiet tagħna jsiru dak li huma llum.
Cassandra Johnson, Direttur tal-Programmi u l-Edukazzjoni fil-Mużew Reġjonali tal-Istorja ta’ Mount Airy, tħobb tispira lil ħaddieħor biex jitgħallmu l-istorja tal-aspetti żgħar u ta’ kuljum ta’ ħajjitna hekk kif nivvjaġġaw lejn ix-xogħol jew ix-xiri.
Iċċelebra Jum il-Groundhog nhar il-Ħamis, 2 ta’ Frar. Il-gerriema ra d-dell tiegħu stess? Din hija verament żero differenza, peress li għandna sitt ġimgħat oħra tax-xitwa (forsi aktar). Il-kalendarju jgħid li għandna mill-inqas sitt ġimgħat oħra tax-xitwa, irrispettivament minn dak li jbassar il-għażżien Groundhog Phil. Ir-rebbiegħa tista’ tasal fil-21 ta’ Marzu, filwaqt li x-xitwa tista’ ddum għal ġimgħat. Il-Groundhogs huma skuża ħażina għal dawk li jbassru t-temp, u huma bassara ħżiena. Il-previżjonijiet tagħhom huma superfiċjali daqskemm huma verament. L-aqwa ħabbru huma żrinġijiet fuq il-bank ta 'nixxiegħa, għasafar attivi fil-feeders u robins jaqbżu madwar il-lawn, blanzuni żgħar fuq is-siġar ta' dogwood, daffodils, ġjaċinti u crocuses, l-għajta ta 'ċawla u l-kesħa tal-ħamiem. Kulħadd ibassar il-miġja tar-rebbiegħa, mingħajr ebda profezija u ftaħar. Il-marmotti huma pretendenti u għedewwa tal-ġnien.
Jum San Valentinu huwa inqas minn ġimgħatejn bogħod. Fil-ħwienet, salons u ħwienet tal-fjuri, kif ukoll supermarkets, għad hemm ħafna minn fejn jagħżlu. Issa huwa ż-żmien li tordna fjuri biex tikkonferma l-kunsinna. Ħafna mill-ħwienet għandhom inventarju sħiħ ta 'karti, ħelu, fwejjaħ, pjanti mħawla, karti ta' rigal minn negozji, ħwienet u ristoranti. Hemm ħafna aktar għażliet għal Jum San Valentinu, iżda tistennax sal-aħħar minuta, min jaf, Jum San Valentinu jista 'jkun borra sorpriża!
Red Velvet Cake għal Jum San Valentinu se jkun id-dekorazzjoni tal-mejda tiegħek għal Jum San Valentinu, imżejjen bil-ġobon krema, silġ u qlub ħomor bil-kannella. Il-familja kollha se tħobb dan il-kejk, u li tagħmilha mhu diffiċli xejn. Ikollok bżonn 1/2 tazza xaħam Crisco, 2 stikek tal-marġerina ħafifa, 3 tazzi zokkor, 5 bajd kbar, 1/2 tazza kawkaw Hershey, 1 tablespoon vanilla, 1/4 kuċċarina melħ, 3 tazzi dqiq, 1 kuċċarina trab tal-ħami. tazza ħalib u erba’ imgħaref kulur aħmar tal-ikel. Għaqqad il-marġerina u l-butir Crisco, żid iz-zokkor tazza waħda kull darba u ħabbat sew. Żid il-bajd wieħed wieħed, ħabbat sew kull bajda. Żid il-melħ, il-vanilla u t-trab tal-kawkaw ta’ Hershey. Żid trab tal-ħami mad-dqiq regolari. Żid nofs it-taħlita tad-dqiq mal-għaġina, żid nofs tazza ħalib u ħawwad sew. Żid il-bqija tad-dqiq u l-ħalib u ħabbat fuq veloċità baxxa sakemm tkun lixxa. Saħħan il-forn għal 300 grad. Żejt u dqiq baking sheet, aqta biċċa karta waxed biex tidħol fil-qiegħ tat-taġen, imbagħad grass u dqiq il-karta waxed. Ferra l-batter ġo piping pan u aħmi għal 90 minuta, jew sakemm il-kejk ikun sod u jitfarrak fuq il-ġnub u toothpick imdaħħal fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Friġġ il-kejk għal nofs siegħa, imbagħad neħħi mill-moffa, ħallat flimkien pakkett wieħed ta 'tliet uqija ta' ġobon krema, pakkett wieħed ta 'marġerina ħafifa, żewġ tazzi ta' zokkor tal-ħlewwiet 10x, kuċċarina waħda tal-vanilla u nofs biex tagħmel tazzi tal-ġobon tal-krema. . għal kejkijiet imkessħa kompletament, aqta 'l-pacans. Ħallat l-ingredjenti kollha sew u ferrex fuq il-kejk imkessaħ. Żejjen il-kejk bil-qlub tal-kannella ħamra. Poġġi l-kejk fl-għatu tal-kejk. Tista 'wkoll tuża kristalli taz-zokkor ismar biex iżejnu l-kejkijiet.
Hekk kif nibdew Frar qasir tagħna, qed nistennew ftit silġ kbar. Nistennew bil-ħerqa li jgħatti l-art bil-velu abjad sabiħ tiegħu. Din hija aħbar tajba għal lawns, ġonna, u tfal, iżda aħbar ħażina għal insetti, pesti u larva tal-pesti li jkunu qed ibernaw. Eċċitati, qed nistennew it-tbassir tal-borra.
Ommi hija waħda mill-akbar iħobb il-borra fid-dinja. Fil-Grigal ta’ North Carolina, meta tagħmel il-borra, dejjem tagħmel skutelli tal-ġelat ta’ Carolina waqt li tkopri l-art. M'hemm xejn aħjar minn skutella ġelat f'lejla tax-xitwa. Hemm ħafna riċetti għall-krema tas-silġ iżda mhux ħafna riċetti fi ktieb tat-tisjir, ir-riċetta li ommi kienet tuża biex toħloq skutella rikka, krema, ħoxna u delikata ta 'krema tas-silġ, illum nippreżentaw ir-riċetta tagħha. Ħabbat bajd kbir sakemm ikun fluffy. Żid żewġ tazzi u nofs zokkor u ħabbat il-bajd. Żid żewġ bottijiet kbar ta 'ħalib ikkondensat u tliet tazzi ħalib, tliet kuċċarini ta' estratt tal-vanilla pur u niskata melħ. Jekk tħobb tagħmel il-ġelat taċ-ċikkulata, tista' żżid flixkun Hershey's Chocolate Syrup mat-taħlita. Jekk tixtieq sorbet tal-frawli, żid litru ta 'frawli friski jew litru ta' frawli ffriżati (defrost u mmexxi minn blender fuq il-mod "mqatta"). Żid il-berries mat-taħlita tal-krema tas-silġ flimkien ma 'tablespoon tal-dressing tal-frawli. Wara li tħallat l-ingredjenti kollha, wasal iż-żmien li tiġbor il-borra biex iżżidha mat-taħlita. Iġbor borra minn żona nadifa u verġni, obrox ftit pulzieri, u imla borma kbira b'borra nadifa u fluffy. Żid il-borra miġbura mat-taħlita sakemm tkun ħoxna kemm trid. Kul bil-mod għax il-ġelat huwa kiesaħ. Il-krema tas-silġ li jifdal tista 'tiġi ffriżata fil-friġġ. Ommi dejjem tiffriża lott bħala kura tal-klieb wara nofsinhar tas-sajf. Fejn tħobb tiġbor il-borra? Fuq munzell faħam fil-bitħa!
Leġġenda urbana antika, m'għandekx tiekol l-ewwel borra tas-sena għax fejn tagħmel il-borra, hemm batterji fl-atmosfera. Huwa l-ekwivalenti ta 'rakkont ta' nanna li ilu madwar għal ġenerazzjonijiet, u huma l-ekwivalenti ta 'mazz ta' sodod. Ommi kienet tagħmel krema tas-silġ minn kull borra li tinżel fix-xitwa. Dan ma kien ta l-ebda riskju għal saħħitha u għexet sa 90 sena. Jekk il-borra tagħmel xi ħaġa, toqtol il-batterja fuq il-wiċċ tal-ħamrija. Tajjeb li tkun taf li l-ġenerazzjonijiet tal-passat kellhom tant ħin liberu u m’hemm xejn aħjar milli jagħmlu dawn il-leġġendi stupidi li m’huma xejn ħlief gloom u doom.
Ix-xitwa għadha mill-inqas sitt ġimgħat 'il bogħod, iżda hemm sinjali ħfief tar-rebbiegħa fuq il-lawn. Spikes tal-bozoz tal-ġjaċint joħorġu minn saffi tal-weraq imfarrak, dell aħdar milqugħ hekk kif noqorbu lejn Frar. Sinjal ieħor tar-rebbiegħa huma l-hordes ta 'basal selvaġġ murija madwar il-lawn. Huma jifilħu u jistgħu jittolleraw temperaturi għoljin sa nofs Mejju. Jistgħu jinqatgħu mal-art bi trimmer tal-ħaxix ħażin biex jikkontrollaw it-tkabbir tagħhom. Aktar robins fil-lawn ifittxu dud, grubs u insetti oħra. Ħafna huma magħna s-sena kollha.
Perenni sabiħa u utli hija l-bush tal-qalb li fsada, bi qlub ħomor skur u dmugħ abjad fuq kull fjura. Dawn jiffjorixxu kull sena mill-aħħar tar-rebbiegħa sa nofs is-sajf. Ħafna mixtliet għandhomhom fl-istokk u jagħmlu rigal kbir ta’ Jum San Valentinu. Huma disponibbli f'kontenituri tal-fojl imżejjen. Fir-rebbiegħa, jistgħu jiġu trapjantati barra għal kulur perenni u sbuħija mhux tas-soltu. Dan huwa lover wieħed li se jibqa 'jagħti.
Il-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-fjuri, mixtliet, u supermarkits ibigħu rhododendri ta’ Jum San Valentinu fil-qsari fi qsari u kontenituri mgeżwra bil-fojl. Jistgħu jitgawdew issa, u jitħawlu barra fir-rebbiegħa.
Pandas ġganti u felċi tal-ispraġ jibernaw fil-kamra tal-ħajja semi-dlam. Huma jikbru malajr u aħna niżbruhom diversi drabi matul ix-xitwa. Dan jgħinhom jikbru. Huma mitmugħa ikel tal-fjuri organiku Flower-Tone darba fix-xahar u ilma kull għaxart ijiem. Madwar l-1 ta 'Mejju, se jiġu mċaqalqa għal post semi-xemxija fuq il-gverta sa nofs Ottubru.
“Kollox dwar il-qalb,” tispjega Mandy lill-aqwa ħabiba tagħha għaliex iżżewġet lil Jimmy u mhux lil Billy. Hija qalet, “Meta kont ma’ Billy, ħsibt li kien l-aktar raġel charming u xhut li qatt kont naf.” Il-ħabib ta’ Mandy staqsiet, “Imbagħad għaliex ma żżewwiġtux?” Mandy wieġbet, “Għax meta nkun ma’ Jimmy, iġegħelni nħossni bħala l-aktar persuna charming, witty, u sabiħa li qatt iltaqa’.”
“Predikaturi arroganti”. Ir-ragħaj staqsa lil martu, “Kemm taħseb li hemm pasturi kbar fl-Amerika?” Il-mara wieġbet, “Tassew ma nafx, imma forsi wieħed inqas milli taħseb!”
Beda l-iqsar xahar tas-sena. Nibdew ix-xahar b'xi għarfien dwar it-temp kiesaħ. Il-leġġenda tgħid: “Jekk ikun hemm ħafna borra fi Frar, is-sajf ikun xemxi.” Minkejja l-perjodu qasir ta 'żmien, diversi pulzieri ta' borra għadhom jaqgħu dan ix-xahar.
Id-deżerti tal-frawli huma mill-isbaħ fl-erba 'staġuni kollha tas-sena. Din ir-riċetta hija faċli biex tagħmel u toħroġ lixxa u krema. Ikollok bżonn kaxxa ta 'sitt uqija ta' ġelatina tal-frawli, bott kbir ta 'ananas mgħaffeġ, tmienja ta' kaxxa ta 'ġobon krema, tazza ta' tmien uqija ta 'krema qarsa, nofs tazza ta' zokkor, bott ta 'Cool Whip, a nofs tazza pacans imqatta’, u bott ta’ Comstock Strawberry Cobbler. Żid żewġ tazzi ilma jagħli mal-kaxxa tal-ġelatina u ħoll. Żid tazza ilma kiesaħ u ħoll. Ħawwad l-ananas maħkuk u l-frawli fil-ġelatina. Poġġi fil-friġġ matul il-lejl. L-għada, ħallat flimkien ġobon bil-krema imrattab, krema qarsa, krema bit-tarjola kiesħa, u 1/2 tazza zokkor u ferrex fuq it-taħlita tal-ġelatina. Roxx il-pacans imqattgħin bit-taħlita bit-tarjola. Friġġ sakemm tkun lesta biex isservi.
Jum il-Groundhog jew Candlemas (kif nippreferu nsejħulu) jaħbat il-Ħamis, 2 ta’ Frar. Il-qamar sħiħ iseħħ fil-lejl tal-Ħadd, 5 ta’ Frar. Dan il-qamar se jissejjaħ "Full Snow Moon". L-għeluq ta’ Abraham Lincoln huwa l-Ħadd, 12 ta’ Frar. Il-qamar jilħaq l-aħħar kwart tiegħu nhar it-Tnejn, 13 ta’ Frar. Jum San Valentinu se jiġi ċċelebrat nhar it-Tlieta, 14 ta’ Frar. Jum il-Presidenti se jiġi ċċelebrat nhar it-Tnejn, 20 ta’ Frar. Il-qamar jidħol f’fażi ġdida mit-Tnejn, 20 ta’ Frar. Il-Karnival jibda nhar it-Tlieta, 21 ta’ Frar. L-Erbgħa tal-Irmied – l-Erbgħa, 22 ta’ Frar. L-għeluq ta’ George Washington huwa l-Erbgħa, 22 ta’ Frar. Il-qamar jilħaq l-ewwel kwart tiegħu nhar it-Tnejn, 27 ta’ Frar.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Iċ-ċilindri taʼ tliet piedi mdendlin mis-saqaf, u t-twieqi kienu “ġlata” u ħsibna li kienet xitwa sakemm waħda mill-“maltempati tas-silġ qodma” tan-nannu niżlet mal-muntanja. Ittajret dritta 'l barra mill-Kokka Screaming (bis-snien u dwiefer), misjuqa minn buffa screeching ta' riħ jonfoħ il-borra ġenb. Fuq l-irdumijiet skuri li jħarsu lejn it-tramuntana (fejn ix-xemx ma tiddix fix-xitwa), il-weraq tar-rand ħodor indawwar f'tubi mill-kesħa, u n-nixxiegħa ffriżat. Imbagħad tgħallimna x’inhi x-xitwa.
Is-sopravivenza hija kwistjoni taʼ kenn, ħatab, kutri ħoxnin, u prodotti tal-merċa maħżuna fil-kantina fis-sajf li għadda, u (grazzi lil Alla) aħna “sodisfatti.” Imlejna l-bibien u t-twieqi biċ-ċraret u l-gazzetti biex inżommu r-riħ kiesaħ barra. “Agħlaq il-bieb, żagħżugħ” Trabbejt f’barn? Inti se tiffriża lilna lkoll għall-mewt. “
L-aktar post sħun fid-dar kien ħdejn il-stufi ta 'l-injam jaħraq, u wara li konna mitmugħa l-annimali, ħlibhom u "popolajna" b'ħatab addizzjonali u ilma tan-nixxiegħa, bqajna hemm sal-ħin l-irqad. Imbagħad omm mitwija l-kutri kollha tagħna fuq is-sodda. "Kieku ma ffriżajnax l-ewwel, konna noħonqu taħt l-għata kollha." Aħna tkaxkru fis-sodod silġ tagħna, tregħid sakemm sħun, u rqad paċifiku bogħod mill-ħsara. L-għada filgħodu, il-papà reġa’ xegħel il-heater, u kisser is-silġ fil-barmil, u erġajna erġajna erġajna sakemm konna sħan.
Ħin tal-post: Frar-18-2023